Verduras

Verduras
Verduras

Bundts

Bundts
Bundts

Tartas

Tartas
Tartas

POLLO AL HORNO MARINADO AL ESTILO GRIEGO.


Hoy os traigo una receta facilísima y sin apenas preparación.



Este plato nos ha sorprendido gratamente. No sólo es muy fácil, sino que además es muy sabroso. La receta original no tiene agua, ni patatas. Pero como en casa somos muy "de cuchara", lo adapté a nuestro gusto. Y está más rico si cabe.

El marinado en yogur proporciona a la carne de pollo una suavidad extra. Y la mezcla de especias, todo el sabor del mundo. Vamos, que no quedó ni el caldo.

Ingredientes (para 2 personas):

-4 muslos de pollo.
-1 yogur.
-4 dientes de ajo, picados finamente.
-pimienta negra, recién molida.
-perejil picado.
-orégano picado.
-aceite de oliva virgen extra.
-1 cucharada de postre de salsa picante (yo uso salsa lousinana, de Chovi).
-el zumo de 1/2 limón.
-2 patatas medianitas.
-sal.

Primero mezclamos el yogur, los ajos, las especias, el zumo de limón, la salsa picante y un chorrito de aceite y ponemos a marinar el pollo en esta salsa. Dejamos en la nevera al menos 3 horas.


Trasladamos el pollo con su marinado a una fuente de horno. Añadimos las patatas en dados y cubrimos con un vaso de agua. Espolvoreamos con más perejil picado.


Llevamos al horno a 200ºC durante una hora y media, dándole la vuelta a los muslos un par de veces, para que se doren por igual. Voilá.



Rico rico... ¡con una ensalada variada, menú completo!

Nota: podéis poner más o menos agua según vuestras preferencias, a mí me gusta con poca salsa pero en casa prefieren que haya caldo. También admite varias verduras: zanahorias, guisantes, maíz... 

¡Buen provecho!

5 comentarios

  1. I've been surfing online moгe than 2 hours toԁay, yet І never found ɑny interestijg article lіke
    уօurs. It is pretty worth enoսgh for me. Iո myy view, iif all webmasters аnd bloggers mɑde good content as үou did, the web will be a lot
    mopre սseful thɑn ever befοrе.|
    Icould ոot resist commenting. Ѵery weell written!|
    Ӏ will immeditely take hold оf ƴօur rss feed ɑs I
    can not iո finding үоur email subscription linkk оr newsletter service.
    Ɗo you havе аny? Please permit me recognise іn order thqt I
    maƴ jսst subscribe. TҺanks.|
    It's perfect time too make sοme plans for the future аnɗ it's time to Ƅе happy.
    I have read tҺis post аnd if I could I wan to suggest ʏou fеw
    inteгesting tҺings օr tips. Рerhaps you can write neҳt articles referring tо this article.
    I desire too read more thiոgs about it!|
    It's perfect tiime tо make some plans for thе longer term and it is time tо ƅe
    happy. I've learn tҺis put uup and if I could
    I wіsh to ѕuggest yoս few fascinating issues ߋr advice.
    Maybe уoս cοuld write next articles гegarding thiѕ
    article. Ӏ desire to learn еven mοre issues approҳimately it!|
    I have Ƅеen browsing oո-line gгeater thаn 3 hours as of late, but I neveг fouոd aոy fascinating article
    lіke yoսrs. It's pretty value enough for me. Iո my view, if аll site ownerrs aոd bloggers mɑde jst riցht content as yoս diԀ, the web shaol bе a lot mߋгe helpful tҺan
    еver before.|
    Ahaa, its fastidious dialogue aboսt this article ɑt thiѕ place at this
    web site, I ɦave read ɑll thɑt, so nߋw me also commenting herе.|
    I aam ѕure thiѕ post has touched ɑll tɦe internet visitors, іtѕ reаlly really pleasant article on building սp ոew website.|
    Wow, tɦis paragraph is nice, mƴ sister іs analyzing tҺese kinds of tɦings, therefore I am
    goiոg to convey her.|
    bookmarked!!, I like your wweb site!|
    Waay cool! Ѕome veгy valid рoints! I apprecіate ʏou penning
    thіs write-uƿ and tthe rest of the site iѕ also really gooԀ.|
    Ηello, I do belіeve thіs is ɑn excellent web site. ӏ
    stumbledupon іt ;) I ѡill return οnce aցain ѕince і hɑve book-marked
    іt. Money aոd frededom іs tɦe gгeatest ѡay tߋ change, may yyou ƅe rich ɑnd continue to
    ɦelp others.|
    Woah! I'm really digginjg tҺe template/theme of this website.
    Іt's simple, үеt effective. Α lot of times it's very difficult tߋ
    get that "perfect balance" ƅetween usability andd
    visal appeal. І must say you Һave donе a grеat job witҺ thiѕ.Also,
    thе blog loads ѵery quick for mе on Safari.
    Exceptional Blog!|
    TҺese аrе truly wonderful ideas in about blogging.
    ϒou havе toucheed some nice poiոts here. Any
    way kеep uƿ wrinting.|
    I love ԝhat yοu
    ӏ'd like to find out more?I'd love to find out skme additional іnformation.


    mƴ blog pos - videos

    ResponderEliminar
  2. que sabroso tiene que estar este pollo, ummm

    ResponderEliminar